Nuestra política es «La naturaleza nos guía», siempre hemos actuado en este sentido y seguiremos haciéndolo. Siempre buscaremos nuevas tecnologías, también mediante la cooperación con los clientes, que nos permitan obtener productos finales cada vez más naturales y nos aseguraremos de que nuestras plantas sean cada vez más respetuosas con el medio ambiente.

La empresa ha establecido esta política para aplicar los requisitos del Reglamento (CE) n.º 2023/2006 y 1935/2004.

La dirección de la empresa identifica como objetivo prioritario de su política la fabricación de un producto que cumpla los requisitos de legalidad, seguridad, calidad e higiene establecidos por la normativa vigente, y considera que el servicio prestado se caracteriza por la máxima profesionalidad, flexibilidad, eficacia y puntualidad.

Uno de los objetivos prioritarios es mejorar continuamente la calidad del producto y el servicio ofrecidos a través de:

1. El cumplimiento de la legislación vigente sobre artículos en contacto con alimentos.
2. La cuidadosa selección de materias primas y proveedores.
3. La aplicación de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) a todo el proceso de producción.
4. La formación continua (presencial y sobre el terreno) de sus empleados en BPF.
5. La verificación de la conformidad del producto fabricado.
6. La verificación continua de las normas establecidas.

La dirección de la empresa considera que el Sistema de Garantía y Control de Calidad-BPF es el medio más adecuado para satisfacer mejor las expectativas de los clientes y, al mismo tiempo, perseguir sus objetivos prioritarios.

La atención constante a las BPF es un factor determinante para el éxito de la empresa a la hora de garantizar un producto de calidad, incluso en comparación con lo que ofrecen nuestros principales competidores en el mercado.

Siempre hemos estado y seguiremos estando comprometidos en garantizar que nuestras plantas ahorren energía y que en ellas se utilicen porcentajes cada vez mayores de materiales reciclables.

Con la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad documentado, e incluso en ausencia de un Sistema de Gestión Medioambiental, Frigo Impianti S.r.l. adquiereun compromiso por el que se propone:

• La máxima eficacia en la búsqueda de la satisfacción del cliente mediante el suministro de productos y servicios que cumplan con los requisitos especificados, con el objetivo de superar sus propias expectativas, al tiempo que se previene la contaminación medioambiental mediante la promoción de sistemas adoptados en nuestras plantas, tales como:

1. La RECUPERACIÓN DE CALOR, que permite obtener calor en el interior de las celdas (aprovechando el gas caliente del circuito de refrigeración) sin consumir energía eléctrica adicional que, de otro modo, sería necesaria mediante resistencias eléctricas.
2. El AHORRO DE ENERGÍA, que permite utilizar el aire exterior cuando este se encuentra a determinados valores de temperatura y humedad, sin que se active el sistema para conseguir las mismas condiciones.
3. PHASECK, el sistema patentado de Frigoimpianti, que no solo permite obtener un producto final con mejores características organolépticas, sino que además permite obtenerlo más rápidamente y con el consiguiente ahorro energético.

• La máxima eficiencia interna que, gracias a la capacidad de optimizar los costes, es capaz de ofrecer productos y servicios a precios competitivos, y que garantiza a la empresa la estabilidad y los recursos necesarios para permitir la innovación, el desarrollo y la mejora continua.

Además de este objetivo principal, mediante el Sistema de Gestión Frigo Impianti S.r.l., y gracias alcumplimiento de la norma UNI EN ISO 9001:2015, se dedica a actividades dirigidas a:

• cumplir continuamente la legislación y la normativa, así como todos los requisitos aplicables a la empresa;
• elevar la cultura de la calidad en las personas que trabajan en la organización, implicándolas en el conocimiento de la importancia de su trabajo;
• prevenir, reducir y/o eliminar los riesgos empresariales, porque provocan derroches y defectos que producen costes adicionales y posibles perjuicios a los clientes;
• satisfacer las demandas de los clientes y comprometerse a comunicar, implicar y tener en cuenta las expectativas de todas las partes interesadas;
• mejorar continuamente el producto/servicio prestado en consonancia con las exigencias del mercado mediante estudios de mercado y reuniones con los clientes;
• llevar a cabo un ajuste continuo de la capacidad de producción y la flexibilidad de la empresa para mantener una alta competitividad de sus productos y una óptima relación calidad/precio de conformidad con todas las leyes aplicables;
• implicar y transmitir la Política al personal de todos los niveles mediante reuniones periódicas;
• fijar y alcanzar objetivos mensurables para evaluar la eficacia del Sistema de Gestión.

A tal fin, y sin perjuicio del cumplimiento de la legislación aplicable, de la normativa técnico-contractual y de las normas de seguridad de los productos, decide establecer y mantener un programa de gestión para la planificación y el control de todas las actividades que afecten a la calidad.

La responsabilidad del establecimiento, aplicación y mantenimiento del Sistema de Gestión recae en el Responsable de la Gestión del Sistema de Calidad.

Este Responsable tiene autoridad y libertad organizativa para:

• promover las acciones necesarias para prevenir la aparición de no conformidades de productos, servicios, procesos y sistemas de gestión;
• identificar y registrar cualquier problema relacionado con el producto, el servicio, el proceso y el sistema de gestión;
• iniciar, proponer o aportar soluciones a través de los canales establecidos;
• verificar la aplicación de las soluciones;
• supervisar la transformación o entrega posterior del producto no conforme hasta que se haya corregido la deficiencia o la condición insatisfactoria;

Todo el personal de la empresa está obligado a actuar de acuerdo con este manual y los procedimientos que en él se mencionan.

Cualquier discrepancia entre el responsable del Sistema de Gestión y otros directivos se pondrá en conocimiento de la Dirección para su resolución.

La Dirección como contribución directa a la aplicación del sistema:

• Proporciona los recursos humanos, tecnológicos y económicos necesarios para implantar y gestionar adecuadamente este Sistema de Gestión.
• Coordina las actividades de diseño, aplicación y evolución del Sistema.
• Supervisa y evalúa los resultados obtenidos activando todas las iniciativas necesarias para mejorar su eficacia y fiabilidad.
• Hace pública esta Política y la pone en conocimiento de todos los recursos humanos, implicándolos, para que sea comprendida, compartida, aplicada y mantenida activa.

Documento actualizado el 07.07.2023